◼︎MENU

・アミューズ　　トマトと一番出汁のコンソメ、　 　　　　　　　　 三島甘薯と鰻、 松茸、レモン、蕎麦の実

・オードブル1　 鮑のコンフィと海の幸のカルパッチョ

・オードブル２　西箱根大根と箱根山麓豚のベーコンのパイ包みブールブランソース

・魚料理　　　　オマール海老のフラン　鮮魚のブイヤベース仕立て

・食事　　　　　トリュフとキノコのリゾット

・肉料理　　　　箱根西麓牛ローストフォアグラのポワレ

・ホテルメイドの焼きたてパン

・デザート

・コーヒーまたは紅茶

乾杯ドリンク付き

〜ソムリエおすすめ〜「ペアリングワイン5種」

おひとりさま5,000円（税込）

こちらはオプションとなります

グラスワイン1,000円、ノンアルコールスパークリング1,000円等各種ドリンクもご用意しております。

■樽井直美【ヴァイオリン】

愛知県立芸術大学音楽学部器楽学科ヴァイオリン専攻卒業。様々な音楽に興味を持ち、クラシック、ジャズなどを中心に精力的に活動中。その他講師として指導も行っている。

■柏木恵美子【ピアノ】

桐朋学園大学音楽学部演奏学科ピアノ専攻卒業。ピアノを下田弘子、故森安芳樹、岡本美智子の各氏に、室内楽を藤井一興、久保良治、安原正幸の各氏にピアノデュオを白石隆生、楊麗貞の各氏に師事。静岡県演奏家協会東部支部支部長。