株式会社ひしや みしまプラザホテルでは、SDGsの理念を尊重した活動を推進する飲食店・生産者を対象とした「ふじのくにSDGs証制度」において「ブロンズ」に選出されました。割烹菱屋・メイシー同時に2店舗認定いただいております。

県内の「食関連産業の持続可能な発展に向けた事業展開」「付加価値の向上」が重要だと考えています。経営理念である「人の役に立つ人になる」をもって、当社はその事業特性を踏まえ、SDGsの目標の中から取り組むべき課題を抽出し、それらを解決すべくスタッフやお取引先様、地域の皆様と協力しつつ、私たちにできることを考えて社内外活動に取り組んでいきます。そして、シルバー、ゴールドと認定いただけるよう努力いたします。

ふじのくにSDGs飲食店認証制度の目的

SDGsの達成に向けて取り組む飲食店を、県が認証することにより、その付加価値の向上と、事業者及び消費者のSDGsの意識醸成を図り、もって、持続可能な地域社会の実現及び県内食関連産業の持続的発展を推進することを目的として制定する。
ふじのくにSDGｓ飲食店制度の詳細は
https://fujinokuni.shokunomiyako-shizuoka.pref.shizuoka.jp/topics/1577/

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≪当社の主な取り組み事例紹介≫

地産地消を推進

静岡県三島市は、静岡県東部に位置し、温暖な気候と豊かな山や海、自然に恵まれた地域です。地域の食材を使用することはCO2を削減するばかりでなく、地域の活性化に繋がります。

県内産の食材を優先的に使用

箱根西麓三島野菜や駿河湾の魚介類など、30年以上前から地元の食材を優先的に使用することに取り組んできました。地元食材や名産品を紹介することで、三島の魅力を発信しています。

だれでも利用しやすい場所でありたい

チャペルにはキッズルームを完備。子どもや年配の方でも利用しやすいホテルを目指しています。

誰でもが活躍できる職場を目指して

弊社従業員の半分以上が女性で、女性が活躍できる職場を目指しています。また、20〜60代までの幅広い年代の従業員に支えられ、勤続年数が長いことも特徴です。

子どもたちに学習の場を

夏休み中の小学生を対象とした静岡県主催「小学生職場体験」に賛同し、受け入れ企業として協力をしています。結婚式や披露宴を体験してもらう模擬パーティーを行い、結婚式の意義などを理解してもらっています。中学生・高校生の職場体験・職業講話・インターンの受け入れなど子どもたちに身近に体験してもらえる企画も随時、行っています。